4月21日上午,苏州市食品药品监督管理局副局长杭颖、人事处、食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮安全监管处领导一行五人前来洽谈培训事宜。继续教育处处长缪世林、副处长王健、副调研员王建凯、蒋剑平老师、医学部发展办公室主任徐娴等参加会议。
缪世林就苏州大学继续教育发展情况、相关专业与师资、培训硬件配套、远程平台及课程建设规划做简要介绍,重点针对《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》和《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》等国家法规,提出依托苏大的学科优势,面向苏州餐饮业提供“线上+线下”相结合的培训模式,以提高从业者的法律素养和职业技能、强化主体责任,为苏州食品安全做出贡献。
杭颖首先感谢继续教育处为苏州食品安全监管培训出谋划策。食品安全问题关注度高,通过教育培训强化责任意识,可以有效实现管控到位,预防在先。苏州大市范围内培训需求面广量大,随着新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,培训需求进一步增加,各下辖区(市)对于培训的统一规划呼声很高。苏大全国领先的教育科研、厚重的人文底蕴、完备的培训资源具有社会机构无法比拟的优势,食药局将引入专业机构与社会力量,形成覆盖餐饮生产、流通等各环节的培训体系,使培训规范化、制度化、常态化。
此次洽谈将对我校食品卫生领域的培训市场开拓以及培训模式的创新具有重要意义,双方将针对培训内容、培训诉求做进一步调研与探讨。