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食品质量与安全专升本专业 (专业代码:081407W)
浏览次数:482  发布时间:2016/06/25

本专业培养具有食品质量与安全管理、检测、监督和控制的基本理论和技能,从事食品质量与安全的行政管理、进出口食品的监督检验、食品生产和流通中的质量安全控制以及教学和科学研究等工作的高级应用型专业人才。本专业学制2.5年,学习形式:函授,主要开设课程:普通生物学、食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全学、食品加工学、动植物检验检疫学、食品标准与法规、食品质量管理学、食品安全认证等,其中食品生物化学、食品营养学、食品安全学三门课为学位课程。凡在籍通过江苏省成人本科教育学士学位英语考试,通过学校组织的学位课程考试,毕业设计(论文)达到70分以上(含70分)的应届本科毕业生,符合《苏州大学成人高等教育本科毕业生学士学位授予工作实施细则》学位授予要求,经申请可授予工学学士学位。

本专业归属于苏州大学医学部。专业咨询电话:65223196  邹老师